www.101veo.ru

Добро пожаловать на форум "101 ВЕО" (Возрастное ограничение - 18+)
Текущее время: Ср дек 13, 2017 14:21

Часовой пояс: UTC + 3 часа




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Холодные закуски!
СообщениеДобавлено: Чт ноя 08, 2007 08:40 
Не в сети
CAC
CAC

Зарегистрирован: Пн июн 26, 2006 16:35
Сообщений: 111
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0
Поделитесь рецептами бутербродов, или еще чего-нибудь вкусного! я готовлю конвертики, покупаю нарезку, только не свинную. Тру сыр на мелкой терке, потом в сыр надо добавить 1-2 зуючика чеснока - ГлАВНОЕ не переборщить с ним и мелко нарезаю петрушку. Пертушка придает аромат и вкус, перемешать. Потом на нарезку выкладываем этот сыр с "Добавками" и сворачиваем трубочкой, чтобы не раскрывались, закрепите их сверху зубочисткой. На тарелку выложить листья салата, потом эти трубочки. И смотриться красиво и гости или близки будут в восторге.

Р.S. Давайте делиться фотографиями своих произведений!
Я начну позже - потому что пишу с работы :D


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн ноя 26, 2007 19:52 
Не в сети
Professional
Professional
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 09, 2006 14:54
Сообщений: 3400
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Пункты репутации: 15
А без петрушки можно? мои вот ни петрушку ни кинзу как то не очень приветствуют :roll:


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн ноя 26, 2007 22:21 
Не в сети
Best in Group (BIG)
Best in Group (BIG)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 29, 2007 12:03
Сообщений: 1082
Изображения: 340
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 5
А я делаю очень похожие, только трубочки. Покупаю нарезанную ветчину (обычно беру "по-клински, она в красной оболочке квадратная, и прошу, чтобы потоньше порезали). Тру сыр, добавляю всякие сушеные травы и/или свежий укроп, потом майонез (а вместо майонеза можно чесночный соус), перемешиваем, можно выдавить чеснок или добавить чесночную соль. Потом выкладываем эту смесь на краешек кусочка ветчины и заворачиваем трубочку. Не расклеивается, так что зубочистка не нужна. Выкладываем на тарелку с листями салата.


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пн ноя 26, 2007 23:10 
Не в сети
Professional
Professional
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 09, 2006 14:54
Сообщений: 3400
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Пункты репутации: 15
Каролина! А если ваши трубочки сделать в виде косичек не пробовали? перевязать перышком лука и косичка готова :D подложить ее рядом кружочком отварного и разрезаного на кругляшки яичка. Челочка из лука и нарисованое майонезное личико. получится забавная мордашка :D


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Вт ноя 27, 2007 13:04 
Не в сети
Professional
Professional
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт май 25, 2007 17:45
Сообщений: 4120
Изображения: 972
Откуда: Россия, Москва
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Пункты репутации: 10
Чего бы тоже предложить?
Я обычно помимо таких конвертиков и косичек делаю еще рулеты из лаваша.
Есть много вариантов, наверно все пробовали. Мне лично нравится с сыром и зеленью.
Знаю еще про начинку из зеленого салата и красную рыбу, из крабовых палочек. Может, у кого еще какой вариант имеется? Поделитесь :shock:

А еще здорово в виде закуски для вина, шампанского и т.д. делать разные канапушки. Нам нравится, например, киви-зеленый сыр-груша, можно еще с виноградом и т.д. :wink:


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт дек 21, 2007 10:33 
Не в сети
Professional
Professional
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт май 25, 2007 17:45
Сообщений: 4120
Изображения: 972
Откуда: Россия, Москва
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Пункты репутации: 10
Вчера попробовала новый салат. Мне понравилось.
Нужно: 1 отваренная куриная грудка, 1 грейпфрут, штук 14 черносливин, майонез.

Грудку мелко порезать, с грейпфрута снять пленки и разделить на маленькие-маленькие кусочки, чернослив тоже покрамсать. Заправить майонезом.

Прикольный и достаточно легкий и в приготовлении и для желудка салат.

ЛЮДИ, поделитесь рецептиками. Чего на новый год делать? Очень хочется чего-то нового, а нету. Может кто подскажет?


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения:
СообщениеДобавлено: Пт дек 21, 2007 13:49 
Не в сети
Best in Group (BIG)
Best in Group (BIG)
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пн окт 29, 2007 12:03
Сообщений: 1082
Изображения: 340
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 5
А мы вообще любим салатики разные.

Вот один из самых любимых:

Нужна копченая курица. Режем ее кусочками, добавляем нарезанные помидоры черри, кукурузу консервированную, ананасы консервированные нарезанные, и потереть твердый сыр на крупную терку. Заправляем майонезом, а можно соусом "Тысяча островов" пикантнее получается.


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Холодные закуски!
СообщениеДобавлено: Пн июн 06, 2011 11:57 
Не в сети

Зарегистрирован: Пн июн 06, 2011 11:54
Сообщений: 1
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Пункты репутации: 0
Посмотрите у меня мои любимые холодные закуски.
Изображение

Закуска из чернослива и ореха


Орехи растереть с лимонным соком. Заправить полученной массой чернослив. Уложить чернослив в салатник и полить майонезом.

Ингредиенты:

чернослив без косточек300 г
сок лимонный 1 ст. ложка
орех грецкий очищенный 1 стакан
майонез по вкусу


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Холодные закуски!
СообщениеДобавлено: Пн июн 06, 2011 12:06 
Не в сети
Professional
Professional
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт май 25, 2007 17:45
Сообщений: 4120
Изображения: 972
Откуда: Россия, Москва
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 21 раз.
Пункты репутации: 10
Здорово, спасибо :D Вопросы можно? :oops:
Цитата:
Уложить чернослив в салатник и полить майонезом

В упор не вижу ни салатника, ни майонеза :shock:, т.е. можно на шпажках? А как же майонез, сверху? Или чернослив просто в салатнике должен прописаться майонезом? А если пропитаться, то сколько времени?
А для украшательства у вас там какая зелень и ягодка? :D

Очень даже завлекательная закуска :heart:


Вернуться наверх
 Профиль Персональный альбом  
Ответить с цитатой  
 Заголовок сообщения: Re: Холодные закуски!
СообщениеДобавлено: Пн июн 06, 2011 21:23 
Не в сети
Professional
Professional
Аватар пользователя

Зарегистрирован: Пт июн 09, 2006 14:54
Сообщений: 3400
Откуда: Москва
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Пункты репутации: 15
Кирма!
Здравствуйте!Добро пожаловать на наш вроде бы собачий сайт,но в очень вкусной теме!!!
И будем очень рады, если вы нам еще какие нибудь свои секретики вкусные покажите.

_________________
"Прошлое — забыто, будущее — сокрыто, настоящее — даровано..."


Вернуться наверх
 Профиль  
Ответить с цитатой  
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 10 ] 

Часовой пояс: UTC + 3 часа


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 1


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron
Яндекс.Метрика
Рейтинг@Mail.ru
Все права защищены и охраняются законом. © 2004-2013 Перфильев А.М.
Перепечатка и иное использование материалов размещенных на сайте и форуме только с разрешения правообладателей. Обращаем ваше внимание на то, что данный интернет сайт и форум, носит исключительно информационный характер и ни при каких условиях не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 435, 437 Гражданского кодекса Российской Федерации. Для получения подробной информации, пожалуйста, обращайтесь по указанным координатам.
Создано на основе phpBB® Forum Software © phpBB Group
Сборка создана CMSart Studio
Русская поддержка phpBB
[ Time : 0.093s | 38 Queries | GZIP : Off ]