Сравнение пород - это самое неблагодарное дело. И мы стараемся этого не делать.
В разных странах и их провинциях, культивировались собаки для одних и тех же целей, в силу чего, возникали породы собак, имеющие общие экстерьерные особенности, что определялось назначением, но тем не менее имевшие свои особенности, связанные с климатом и типажом исходных особей.
Глобализация мира привела к тому, что аборигенные породы для одной местности, проникают на новые территории, как экзотика, а вот дальше, часто заводчики рождают про них мифы, что бы лучше продать щенков и выдержать конкуренцию с иконными породами этой местности.
Хотя есть варианты, когда не было аборигенов для определенных задач или чужаки реально превосходят аборигенов и тогда порода быстро приживается на новом месте.
Как пример, терьеры - группа пород собак (более 30), предназначенных для охоты на норных животных и борьбы с грызунами.
Более 10-ка из них для охоты на лис. Петерсон Рассел терьер и Джек Рассел терьер в начале были одной породой. Радикальное различие в длине конечностей. Разница в высоте в холке - 6 см. Патерсон быстрее в поле, Джек лучше проскальзывает в кустах и в норе. Но 6 см., это на самом деле такой нюанс, который заметит только опытный охотник на лис. А это только два из множества терьеров, для охоты на лис. Тот же Фокстерьер, несет в самом названии породы, что его прямая специализация лисы, а Фокстерьеры тоже есть разные и т.д.
Так и со служебными овчарками. Специально отметил служебными, так как овчарок много, но многие из них как раз призваны быть именно овчарками - пасти скот. Точнее будет сказать, что какие-то овчарки давно используются и тестируются как служебные собаки, а другие как пастушьи собаки. Не путать с волкодавами, они обычно не пасут, они убивают волков, а вот пасут овчарки.
Небольшое экстерьерное сравнение я уже делал на форуме между НО и ВЕО здесь:
http://www.minasgaladrial.ru/forum/viewtopic.php?t=417
По экстерьеру, типу поведения, применимости и популярности в России сейчас можно назвать НО, ВЕО, Белую швейцарскую (американо-канадская) овчарку, Бельгийскую овчарку (Грюннендаль, Лакенуа, Малинуа, Тервюрен).
При этом по экстерьеру ближе всего к ВЕО будет БШО, за исключением того, что она белая, а для ВЕО это брак.
Если взять черный окрас, то черные есть НО, ВЕО и БО Грюннендаль.
И т.д.
Все перечисленные породы с допуском в 10 см. относятся к крупным породам, у всех стоят уши, у всех хвосты, все могут жить в вольере, все служебные, хотя БШО продвигается как компаньон.
При этом в любой породе, даже в одном помете могут быть щенки злобные, трусливые, смелые, лояльные, драчливые, флегматичные, холерики, не терпимые к сородичам, пищевики, аппортировщики ...
Я так длинно к чему, что сравнить породы почти не возможно. Чтение стандартов пород, отзывов о породе владельцев и заводчиков - это то, на что будущий владелец должен потратить много времени, что бы определиться с породой. Так как незначительные моменты для одного человека, могут быть существенными для другого.
Грубо. По результатам соревнований по IPO, первые обычно БО, потом такое явление как рабочие НО, далее НО, ВЕО в силу массы и соответствующей медлительности, а так же отсутствию веселья в работе обычно ни чего не светит, а БШ в соревнованиях, результаты которых нам доступны почти нет, поэтому сказать что-то трудно.
Но мое мнение, что при поедании человека ростом под 2 метра и весом за 100 кг. более тяжелая ВЕО уместнее своих более легких собратьев. ВЕО выше на ногах, вроде лучше должна двигаться по глубокому снегу. Но и бум для ВЕО желательно сделать в два раза шире, что бы не свалилась.
Но любые рассуждения об особенностях пород легко перечеркиваются нежеланием хозяина воспитывать собаку. Служебные собаки очень способны к дрессировке, но не только способны, они обязательно требуют дрессировку.
К тому же ни кто не может гарантировать, что данный щенок будет идеальным воплощением среднего представления о породе. Есть очень спокойные, почти сонные НО, и есть ВЕО которые похожи на метеор. И часто это может зависеть не от самой собаки, а от воспитания и содержания этой собаки владельцем. Ну к примеру, раскормите любую собаку до состояния поросенка и у вас будет самая медленная и ленивая собака в мире - она просто не может бегать, и лает она лежа.
Совсем предметно по вашим вопросам, с учетом выше сказанного.
Собаки в массе пород вообще хорошо поддаются дрессировке, а перечисленные выше породы, прекрасно поддаются служебной дрессировке. Но врожденное у них именно способность к дрессировке. Как у ребенка есть способность стать человеком, но если его забыть отправить в школу, то он станет маугли и мало чем будет отличаться от обезьяны.
По стандарту ВЕО в холке выше собак упомянутых выше пород.
С какой собакой жить проще дома? Проще без собаки.
Вне жилища человека живут только метисы на помойках, енотови́дная соба́ка, да еще Динго в Австралии.
Теперь серьезно. Собаки всех пород живут в домах. И только владелец может сказать, какая собак будет уместна для его дома. У нас в доме ВЕО, Испанский мастифф, Джек Рассел терьер, Йоркширский терьер. Овчарки копают и носят, точнее уносят вещи. Терьеры их сбрасывают. Мастиффа голосят и тоже уносят вещи.
Я люблю ВЕО, но умиляюсь от резвости и складок шкуры испанцев, а так же преклоняюсь перед безрассудной смелостью терьеров. Когда я говорю в доме, то имею ввиду как буквально в доме, так и на питомнике в вольерах.
А знаете кого у нас все боятся - нашего козла Моню, вот с кем найти общий язык, точнее с его рогами, целая проблема.
При этом козы, лапочки, Белка и Стрелка, могут дать фору овчаркам к отзывчивости к человеку. На клички отзываются, ластятся, чистоплотны, не убегают.
Проблемы со здоровьем. Есть ли у людей проблемы со здоровьем - есть. Какие проблемы - у каждого человека свои, но есть. И даже космонавты с возрастом не становятся здоровее. Собаки живые существа. Как любое живое существо, они могут болеть. И каждая отдельная собака может заболеть любой болезнью. Есть предрасположенности. Да есть. Одно из качеств служебной собаки, это как раз отсутствие, по возможности, таких предрасположенностей. Собака должна работать максимум времени, а не болеть. Но и тут, сразу можно делать предположения, подвижная собака склонна к травмам, и как они потом отзовутся ни кто не знает. Более тяжелая собака имеет большие нагрузки на теже суставы, особенно в период роста. От вирусных заболеваний вообще ни кто не застрахован, как и от рака. А еще есть желудок, у кого-то он готов гвозди переваривать, а у какой-то собаки чуть рацион сменился и вот расстройство.
Отличительная особенность служебных пород, в отличии от других, это легкий переход при обучении к агрессии на человека. Поэтому если вопрос не в охране и войне с фашистами, то может вам посмотреть собак компаньонов, или ту же БШО. Хотя я знаю одного кобеля БШО у наших друзей к которому я даже через рабицу близко подходить не хочу.
Служебные собаки отлично ладят с человеком, при должном воспитании. Выносливы, неприхотливы. Требуют дрессировки.
Условно, очень условно, типичные ВНД для БО и НО - холерик, сангвиник, для ВЕО и БШО сангвиник, флегматик.
Выбор собаки, очень субъективная вещь, и что хорошо одному, то может быть неприемлемо для другого. Возьмите, прочитайте стандарты ВЕО и НО. Посетите несколько питомников НО и ВЕО. Посмотрите на собак. Пообщайтесь с владельцами. По ВЕО много тем наших владельцев здесь на форуме. Можно отследить как из маленького щенка вырастала взрослая овчарка, со всеми радостями и огорчениями. Думаю, это поможет вам в выборе.
Возникнут вопросы по ВЕО, задавайте. Ответим.